Viinivalintoja

Matti huomasi, että olen rekisteröitynyt ja halusi varmaan provosoida jutunalkua viineistä. Olen aina ilahtunut kun viineistä puhutaan, joten yritän vastata kaikkiin niihin kysymyksiin, joita olette aina halunneet tietää mutta ette ole kehdanneet kysyä.

Kas vanha kettu huomasi ihan

Kas vanha kettu huomasi ihan hyvin ajatukseni

Pieni puolustus, eli olen aikaisemminkin aloittanut viineistä keskustelua ja jotain tarinaa on saatu jopa aikaiseksikin.

Kerro vaikka muutamia yleisperiaatteita viinin valitsemisesta kunnon pihvin kanssa nautittavaksi, eli onko valinassa jotain muuta taikaa kun ihan oma makuaisti?

Ikivanha ajatus viinien

Ikivanha ajatus viinien käytöstä ruuan kanssa lienee kuitenkin tämä, että punaviiniä nautitaan liharuuan ja valkoviiniä kalaruuan kanssa.
No sitä sitten mukaillen kana- ja muut valmisteet maun mukaan.
Ainakin viineissä on vara valikoida mieleisensä.
Ja makuasioissa on vaikea antaa ohjeita.

Kiva kuulla viineistä enemmänkin...

Viinivalinnat

Yleisperiaatteet ovat niin yleisiä, ettei niistä paljon kannata mainita. Vanha sääntö, että "punaista lihalle ja valkoista kalalle" on jo monta kertaa kumottu. Kevyt Beaujolais käy jäähdytettynä hyvin erilaisten kalaruokien kanssa ja joku alsacelainen valkoviini soveltuu hapankaalin ja läskin kanssa nautittavaksi.
Alkon myyjät ovat nykyisin niin hyvin koulutettuja, että oikein odottavat asiakkaiden tulevan heiltä neuvoja kysymään. Alkosta saa myös ostaa Tuula Niemisen hyvin toimittaman kirjasen: "Viiniä aterialla"
Itse olen hiukan pannut ylös mitä viinejä on tullut lipiteltyä. Niitä voi käydä vilkaisemassa osoitteessa: http://www.parvela.blogspot.com/
Kirjoittelen myös tonne eläkeläisuutisiin omaa viini- ja ruokapalstaani.Pankaas kattoen osoitteesta: http://www.elakelaistenuutiset.fi/penanpalsta.php
Jotta voisi vähän piilomainostaa näin julkisesti niin palstani vasemmalla puolen mainostetaan Juomanlaskijain viinikirjaa. Suosittelen.

Punaviini

Minä pidän enemmän punaviinistä

Maku- vai näköasia

Pitääkö valkoviinistä, rosésta tai punaisesta on hyvin henkilökohtainen juttu. Ei kuitenkaan pidä jämähtää omiin mieltymyksiinsä vaan juuri viinimaailma antaa mahdollisuuden kokeilla erilaisia tuotteita laidasta laitaan. Maku muuttuu iän ja kokemuksen myötä.
Kokeileppa joskus nauttia jotain voimakkaampaa valkoviiniä ja kevyempää punaviiniä silmät peitettyinä. Ota mukaan avustaja, joka vaihtaa lasit aina välillä. Huomaat pian miten vaikeaa on erottaa valkoviiniä punaviinistä ja päinvastoin.
Olis kiva kuulla vierailijalta minkä tyyppisestä punaviinistä hän pitää.

Makuaistissa vikaa?

Onkohan minun makuaistissani jotakin vikaa, kun en voi sanoa pitäväni mistään viineistä.
Kaikki närästää samanlaisesti.
Sama juttu on oluen kanssa.

Eikä tämä ole mikään periaate juttu,
ei vain maistu.

Märkinä vuosina

ei paljon viinejä suosittu, mitä nyt rantojen miehet Sorbusta, juotiin viinaa tavoitteena tukeva känni. Noina vuosina alkoholin käyttöä harjoitelleet eivät oikein osaa innostua viineistä ja pitävät viinien harrastajia snobeina, joille nyt ei taida muuta harrastusta löytyä kuin viinien nuuhkiminen ja epämääräisten adjektiivien löytäminen kuvaamaan niiden ominaisuuksia.
Viinien viljely on taitolaji ja oman lisänsä siihen tuovat uudet viinimaat Etelä-Amerikasta, Uudesta-Seelannista ja Australian mantereelta. Eri rypälelajit ja maaperän vaikutus heijastuvat myös lopputuotteen aromeissa.

Paras muistoni viinin nauttimisesta on kai se, kun istuimme orvietolaisen viinitilan isännän kanssa kellarin katolla, toppasimme patonkia oliiviöljyyn, purimme juuri nostettua sipulia ja huuhtelimme punkulla suumme. Täydellinen ateria.

Käytän viiniä pelkästään aterioiden yhteydessä, muutoin sitä ei tule maisteltua. Olen sitä mieltä, että parasta on konjakki, konjakki ja konjakki ja hyvä sikari.

Kokeile niin jäät koukkuun

Ellet pidä hapokkaista kuohu- valko- tai punaviineistäkään niin kokeileppa hemmotella itseäsi ostamalla pienen pullon makeeta sherryä, sisilialaista Moscato di Pantelleriaa tai jotain portviiniä. Kaada itsellesi pieni lasillinen, tuoksuta ja maista. Mielikuvituksesi alkaa lentää ja arjen huolet katoavat.

Huomaan, että puhun kuin huumediileri mutta yhä lain puitteissa.

Ruodolle (oliko oikein taivutettu)

En oikein runoutta ymmärrä mutta Alkon värssy on jäänyt mieleeni:

Sorbus
Rubus
Cassis
Cordita
Vinetto
Aperita

Näistä valitettavasti Vinettokin on jo lopetettu. Teimme joskus kokeen ja Vinettoa oli vaikea erottaa ranskalaisesta Dubonnesta.

Konjakkiakin on niin monen sorttista eli löytyy äitiä ja tytärtä. Itse pidän enemmän Armagnacista tai Calvadosista.

Täällähän on vilkasta keskustelua. Johtuuko viikonlopusta vai aiheesta ?

Voihan Vinetto!

Vinetto lopetettu, voi harmi. Sitä joskus aikoinaan tyttökaverin kanssa juotiin, lämmitti mukavasti.
Kävin Penan kotisivuilla, suosikkeihin meni.

Olen valitsemassa viiniä buffet-tarjoiluun, kyseessä ole mikään juhlatilaisuus. Pöydässä on mm. lämminsavusiikaa, savuporosalaattia, sienipiirakkaa, lämpimänä broileripataa - ruoat vielä suunniteluasteella.
Viiniksi olen kaavaillut italialaista: Feudi di San Marzano Bianco ja argentiinalaista Trivento Latino Merlot. Nämä ovat aika huokeita. Budjetti sallisi myös vähän kalliimmatkin viinit, mutta nämä löysin, valinnan varaahan Alkosta löytyy. Kiinnitin huomiota myös pullon etikettiin! Argentiina punaviinimaana on jäänyt mieleen.

Jaha

Tällaista mainontaa. Onhan sitten se roseviini kolmas laatu.

Onhan rosee

Mitä roseviiniä suosittelet? Tässä tajoilussa pitää mennä aika keskitietä, jokaisen makuun sopivaa - yksi tykkää .......

Hillalle

Oletko kokeillut noita laatikkoviinejä. Nehän sopivat buffet-pöydän nurkkaan ihan mukavasti. Jos kävit tuolla blogisivuillani niin siellä testi tuotti seuraavanlaisen tuloksen:

Chablis LaRoche 2007 39,90 euroa (2 litraa)
Les Fumées Blanches, Sauvignon Blanc 25,90
Montalto Cataratto Viognier 21,50
D´Istinto Nero d´Avola 25,90
Trapiche Malbec 21,90
Isla Negra 22,90

Valkoisista voitti ylivoimaisesti Lurtonin käsialaa oleva Sauvignon Blanc, toiseksi selviytyi Cataratto ja hännille jäi Chablis, jota pidettiin vetisenä.
Punaisten paras oli Malbec ja muut tulivat tasaisesti perässä. Henkilökohtaisesti pidin eniten Catarattosta ja Isla Negrasta, jota sokkotestissä luulin Malbeciksi.

Kiitos vastauksestasi, Kurppa

Olen kokeillut laatikkoviinejä sekä kotona että isommissa pidoissa. Se on varteenotettava vaihtoehto. Tilaisuus on vapaa illanvietto, siinäkin mielessä laatikkoviinit sopisivat hyvin, mutta on vielä ihmisiä jotka luulevat, että ne ovat huonompia kuin pulloviinit vaikka samaa ainetta on laatikossa ja pullossa.
Olet kokki, tarjoaisitko kylmäsavusiikaa ja kylmäsavuporoa samassa pöydässä?

Savua ilman tulta

Mielestäni buffet-pöytään sopii mikä tahansa sörsseli. Yritä kuitenkin saada siihen senverran selvyyttä, etteivät ihmiset ahda samalle lautaselle sekaisin siikaa ja poroa yhtäaikaa ja mahdollisesti päällekkäin niinkuin joskus Ruotsin laivoilla näkee. Ihan kivasti voi siian kanssa ottaa valkoviiniä ja poron kanssa punkkua. Älä oluttakaan unhoita. Emäntänä varmaan kerrot vieraillesi mitä hyvää olet pöytään tuonnut ja mitä viinejä on saatavilla.

Jos laatikkoviinejä vierastetaan niin voithan aina dekantoida ne kauniiseen karahviin jos vaikka maistuisivat paremmilta

Mukavia juhlia

Punaista viiniä

juon silloin tällöin mutta en ole ollenkaan mikään viinin tuntija.
Olen hyväksi havainnut sekä seurassa että ruuan kanssa Casillero del Diablo Cabernet Sauvignon mutta ei vuosi 2005.
Silloin oli paljon eri makuja jos ei ollut samaa satsia.
Pidän voimakkaista viineistä ja mielestäni tämä on voimakas tai sitten olen onnistunut juomaan kaikki muut tosi mietoja.

Savua ilman tulta

Mikä tahansa sörsseli! Ei sentään, pitää joku tolkku olla! Olutta on tarjolla, kaikki eivät juo viiniä. Tervetulojuoman kehittelen vielä. Kiitos, Kurppa

Alkuperäiseen kysymykseen. Kesällä maistuu valkoviini ja talvella punaviini.

Annelle vastauksena

Mielestäni tämä Casillero del Diablo on todella hyvä viini ja ellen väärin muista niin voittanut jossain kilpailussa parhaan C.S. maineen.
Oletko koskaan maistanut sen sisaruksia Pinot Noiria ja Syrahia. Siinä on mukava trio vertailtavaksi keskenään. Kaikki maksavat Seppälän hinnan 9,99 euroa.

Vastaus Kurpalle

En ikävä kyllä ole maistanut muita sarjaan kuuluvia.
Pitäisi kai rohkaista itsensä ja ensi kerralla ostaa jotain toista.
Jouluksi varmaankin jos en keksi aiemmin miksi juoda punaviiniä.
Voihan tuo viinin himo iskeä ihan muuten vaan.
Ja juuri punaviini on mielestäni niin hyvä ja sopiva juuri sellaiseen koti-illan nautiskeluun.

Eikös tuo Casillero del Diablo ole suomeksi Paholaisen kellari?
Niin se muistaakseni on. En enää muista sanoja kun en käytä espanjaa missään.
Ja opiskelustakin on jo monta vuotta.

Mutta punaviinin ystävät, maistakaa, on hyvä viini jos pitää voimakkaan makuisesta mutta kuitenkin se ikään kuin sulaa suuhun.

Pirullinen viini

Kerrotaan, että Concha y Toro-tilan omistaja Don Melchor huomasi työläistensä pihistelevän hänen parhaita viinejään ja keksi nimittää syvintä varastokellariaan pirun omistamaksi, jolloin sinne ei kukaan uskaltanut enää mennä.

Kokkelipiimä

Se on paras ruokajuoma.

No onpas pirullinen viini

mutta hyvin keksi omistaja säästää viininsä.
Kekseliäs tyyppi.

Riippuu ruoasta.

En ole viiniasiantuntija, mutta hyvän ruoan kera, hyvien ystävien seurassa liharuokien kanssa, minulle ehdottomasti punaviiniä.
Kalaruoan kanssa vakoviini mielestäni sopii parhaiten, ainakin minun makuuni.

Noutopöydästä nauttiessani, tapaan ottaa salaattia ja kalaa alkupaloina sekä vesilasin
Pääruokana lihaa, punaviinilasillisen kera.

Juustotarjottimen kanssa, sitten maistuukin, joko valkoviini, tai rose, riippuu saako valita, mieluiten kuitenkin valkoviini, puolikuiva.

Ja jos oikein suuret juhlat on kyseessä niin jälkkäriksi kahvi ja konjakki, (musta renoo,
jos saa mainita suosikkinsa?)

Kesällä grillatessa, olut on hyvä kyytipoika, oli se sitten makkaran tai lihan kera.

On tullut joskus myös itse tehtyä viiniä, omista marjoista, vaan se harrastus loppui vuosia sitten, kun ei niitä tullut juotua, vaan jaettua.

Viinivalinta

Olis mukava kuulla millä perusteella sä viinisi hankit. Kysytkö esim. Alkosta neuvoa vai jatkatko hyväksi havaitsemillasi merkeillä ? Onko sulla joku tietty viinimaa, jota suosit ?

Mika ihana muistelun paikka

Minä olin vasta hiukan toisellakymmenellä kun kotona jo sain jouluna maistaa tilkan punaviiniä.
Meillä oli suuria juhlia ja viini virtasi. Vanhempani olivat molemmat hyviä juhlien järjestäjiä ja tunsivat viinit kuin omat taskunsa. Isäni oli myös suosittu coctailien sekoittaja.
Itse olen aikuisena nauttinut ehkä enemmän valkoviiniä kuin punaista, koska jätin lihan pois jo kahdeksankymmentäluvulla. Veljieni kanssa tavatessamme yritämme aina järjestää jotkut viini-illalliset ja silloin nautitaan kaikkea mitä on, mutta ruoan mukaan kylläkin.
Nykyisin, kun olen diabeetikko, nautin viiniä enää harvakseltaan ja aina ruoan kanssa ja valkoviiniä se on. Toki pidän punaviinistäkin, mutta valkoviini on tutumpaa.
Olen sitä mieltä, että hyvässä seurassa hyvän ruoan kruunaa hyvin valittu viini.

Vastaus Kurpalle.

Pysyttelen aika paljon tutuissa merkeissä, mutta kun haluan jotain uutta,
niin kysyn Alkon henkilökunnalta, mitä he suosittelevat, sekä kerron
mitä aion valmistaa ruoaksi.
Samoin ravintolassa, kysyn mitä he suosittelevat.
Olen aina ollut tyytyväinen heidän suosituksiinsa.

Minun makuuni on Chileläiset ja Ranskalaiset punaviinit,
valkoviineineistä, eniten Reinin viinit.

Café

Alkoon on saatu merkillinen viini Etelä-Afrikasta. Väittävät, ettei viiniin ole lisätty mitään epätavallista mutta kun Pinotagesta valmistettua Café-viiniä maistelee niin ihmettelee todella jo tuoksussa selvästi tuntuvaa kahvin aromia. Kokeilkaa ja kertokaa miltä tuntui. Viini on samettisen pehmeää, joka maistuu punaviiniin tottumattomillekin.

Kiitos vinkistä.

Taidanpa kokeilla.

Jälkiruokaviinit

En erikoisemmin pidä viineistä ruokajuomina, mutta makeat jälkiruokaviinit maistuvat.
Minusta maun pitää olla nautittavaa ja makua löytyy jälkiruokaviineistä.
Makealta ja hunajaisen hyvältä maistuu esim. Beerenauslese, Trockenbeerenauslese ja Eiswein (jääviini).
-Itävaltalaisia tai saksalaisia laatuviinejä.
Saapi kai Alkostakin.
Näitä voi nauttia myös juustojen kanssa.

Jälkiruokaviinit

Mulla on sama maku sun kanssasi eli pidän kovin näistä makeista jälkiruokaviineistä, joita toki on monen sorttista. Itävallan Burgenlandissa tehdään Neusiedlerseen rannoilla erittäin hyviä Beeren- ja Trockenbeerenauslesejä. Ne on valmistettu rypäleistä, jotka jalohome on imenyt kuivemmiksi eli rypäleet ovat rusinoituneet ja siten niiden sokeripitoisuus on noussut. Jalohome vaatii tietyt olosuhteet, jotka kyseisellä paikkakunnalla ovat yleensä joka vuosi toistuvia ja siksi siellä kyseiset viinitkin ovat aika edullisia. Sensijaan monessa muussa maassa on aina riski jäädä odottelemaan homeen muodostumista. Monesti jalohome muuttuu harmaahomeeksi ja sato tuhoutuu.
Kaliforniassakin tuotetaan sekä jalohomeisia- että jääviinejä. Esim. Beringerin viinitalo valmistaa makeata jälkiruokaviiniä nimeltään Nightingale siten. että kypsät rypäleet levitetään kellarin lattialle ja päälle sprayataan jalohometta. Kun lämpö ja kosteus säädetään sopiviksi niin tuloksena on täydellisiä jälkiruokaviineiksi soveltuvia rypäleitä. Samoin Kaliforniassa ei tavata luonnon pakkasia, joten täällä viinintekijä pakastaa rypäleet ja myy niistä tehtyä viiniä nimellä Vin Glacier.

Tämä juttu

Tämä juttu jälkiruokaviineistä oli musiikkia korville, eli makean ystävänä tästä kirjoituksesta oli taas kerran jotain opittavaa.
 
Olen muutaman kerran käynyt jossain hyvässä ravintolassa syömässä kunnon menun, ja nimenomaan viinien kera. Kertaakaan en tähän mennessä ole pettynyt, eli hyvä jälkiruoka makean viinin kera on kruunannut muutenkin hyvän aterian.
 
 

Viinit

Meilla kaytetaan aina tietyissa ruoissa joko valko-tai punaviinia.Tanaan on hevosesta tehtya pihvia punkkukastikkeessa(Travicello,2007 Vallagarna, italialainen viini)Aterian kruunaa samainen juoma , lasillinen riittaa.Kuivaa valkkaria kaytetaan kala, kasvis ja usein kanaruokiin.Olutta makkara-ja riistaruokiin.Juustolautasen kanssa ehdottomasti punkku. Valkoviineista suosikkini ovat Moselinlaakson viinit ja punaviineista Chilelaiset, ranskalaiset kuivat viinit.

Hevostelua

Oletko tietoinen mistä hevosesi on kotoisin. Onko suomalaista vai lämminveristä ulkolaista ? En ole mainitsemastasi viinistä koskaan kuullut, joten olisin utelias tietämään siitä enemmän.

PUNKKUA JA PIHVIA

Hevonen taitaa olla saksalaista laatua, mureeta oli jokatapauksessa!Kuulun eraaseen viinikerhoon, jonka maahantuomaa punkku on. En oikei osaa oikeita viinitermeja. Kyseinen viini on vuosikertaa 2007, hedelmainen ja raikas maultaan. Puolimakea, sopii hyvin ruokaviiniksi, voisi sita hyvassa seurassa nauttia illan paatteeksikin.

Viiniblogi

Olen pitänyt viiniblogia ihan sitä varten, että muistaisin mitä viinejä on tullut maisteltua. Saatte te muutkin käydä siellä vilkaisemassa. Osoite on:

http://www.parvela.blogspot.com/

Viineista viela

Olemme ostaneet viinin tuottajilta, maistelleet ensin eri lajikkeita.Myos syksyiset viinijuhlat ovat tulleet tutuiksi turistireissuilla. Mieleisimmat viinit ovat Bolligin tilalta,maku on makuaisteja herkistava. Vanhimmat lajikkeet ovat 100 v vanhoista rypalekoynnoksista valmistettuja valkkareita, tuoreitten mansikoitten ja kermavaahdon kanssa herkullista jalkkaria.

Bollig ???

Hyvä Pisama. Kerro meille enemmän tästä Bolligin viinitilasta. En ollut siitä aikaisemmin juttukaan kuullut mutta katsoin Googlesta, joka kertoi Moselin varrella Mühlenhofissa sijaitsevasta Hans-Dieter Bolligin omistamasta viinitilasta. Onko tämä viittaamasi viinitila ? Olisin utelias tietämään miten juuri tähän tilaan olet päätynyt

Kerro lisää viinitiloista

Yhdyn edelliseen.
Olen kiertänyt viinitiloilla tutustumismielessä Ranskassa ja Italiassa. Moseljoen rannoilla olen viettänyt vajaan viikon, siirtyen aina eteenpäin pikkuhiljaa. Siitä on jo viin kauan, että pitääkin katsella netistä, mitä sinne nyt kuuluu.
Matkakertomukset on kivoja lukea.

Otto Bollig

Olimme lomalla Keskieuroopassa, mm Liectensteinissa, Itavallassa, Sveitsissa. Yopyminen tuli ajankohtaiseksi ja paatimme jaada ensimmaiseen sopivaan kylaan. Nimi Trittenheim, jossa muutama sata asukasta.Kyla sijaitsee Moselin varrella, lahella Trieria. Seuraavana paivana ei muutakuin maistelemaan.Viinitiloja oli melkes yhta monta kuin taloakin, kaikkia emme ole tietenkaan maistelleet. Bolligin tilan viinit ovat saaneet tunnustusta maailmalla, lahinna Lydia Bollig, han on lopettanut, mennyt avioon ja muuttanut pois.Samaa sukua tama Otto Bollig. Han kertoili tilansa historiaa ja maistatti viinia. Kavimme myos tutustumassa viininvalmistukseen.Sen jalkeen ollaan joka vuosi kavaisty kylassa ja maistelemassa eri tilojen viineja. Pidamme saksalaisista valkoviineista ja saksalaisten tavoista. Tana vuonna ei ole ollut aikaa mutta ehka ensi vuonna taas.
Myos Frankenin viinit ovat raikkaita, mutta niissa laatu vaihtelee kovasti.

Bollig dynastia

Voisitko Pisama hiukan enemmän vielä valottaa tätä Bollig dynastiaa. Googletin seuraavat Bolligit: Karl-Heinz Bollig-Schmitt Trittenheimista, Doris ja Wolfgang Bollig niinikään Trittenheimista, Maringer Bollig Trittenheim ja Hans Dieter Bollig Mühlenhofista. Ovatko he kaikki sukua vai kilpailijoita keskenään.
Kävin vuosi sitten Heiz Schmittin tilalla Leiwenissä, joka on siinä Trittenheimin lähellä. Pieni viinitila mutta ystävällinen kohtelu.

Tässä kuva Trierin kaupungista

postikortti

sain kerran kortin, jossa luki : ollaan Wienissä ja niin viinissä että.

Trittenheim ja me!

Tietaaksemme Trittenheimissa asuvat Bolligit on sukua keskenaan(kuten melkein kaikki siina pikkukylassa) Siella on hyva viettaa lomaa ja kuljeskella ja nautiskella hyvasta ruoasta ja viinista.Melkein jokaisella talolla on oma viininvalmistustapansa. Lahella on myos Saksan vanhin kaupunki Trier, joka oli aikoinaan lahin kaupunki. Siella kavimme useinkin ostoksilla.
Unohtaa ei sovi myoskaan Luxembourgin viinitilojen hyvia viineja. Valitettavasti niista ei jouda yleisille markkinoille mitaan, vaan ne nautitaan miltei kaikki omassa maassa.Moselin rannalla on lukuisia tiloja, joissa omat valmistamot ja maistiaisia tarjolla. Moselilla kulkevia jokilaivoja voi samalla ihastella ja jyrkkia maenrinteita , joilla viinikoynnokset kasvaa. Olen asunut Luxissa, joten viinin kaytto ruokailussa on tullut tavaksi. Viinia ei ole tarkoitus juoda litratolkulla, lasillinen riittaa. Eihan maitoakaan juoda tolkuttomasti aterialla!

Jälkiruokaviinejä

Jottei viinikeskustelu tyrehtyisi olisi mukava kuulla minkä maan ja alueen jälkiruokaviinejä pidätte hyvinä.
Itse pidän Alsacen Vendange Tardive viineistä ja Italian Picolitista.

Punaviinejä

Jottei viinikeskustelu tyrehtyisi olisi mukava kuulla minkä maan ja alueen punaviinejä pidätte hyvinä.
Itse pidän Italian Veneton alueen Amaroneista

Valkoviinejä

Jottei viinikeskustelu tyrehtyisi olisi mukava kuulla minkä maan ja alueen valkoviinejä pidätte hyvinä.
Itse olen kaikkijuomainen Alsacen ystävä

valkoviinit

Mielestani parhaimmat valkoviinit ovat Moselin akueen viineja, su0sikkini on Otto Bolligin viinit, myos Haus an der Fruche tekee makoisat viinit, soveltuvat moneen kayttoon. Luxemburgissa on myos rusaat ja hyvat viinivalikoimat.

Punaviinit

Pidan chilelaisista tai e=spanjalaisista punaviineista, niita on helppo kayttaa mm ruoan vakmistukseen ja samalla ruokajuomana. Kuivatkin viinit ovat pehmean makuisia ja taytelaisia.

Faustino 1

Jostain syystä oma ehdoton suosikkini on punavineistä Faustino 1. Tämä siis silloin kun punaviini on pikkupurtavan kanssa seurustelujuomana.

Tämä ei ole mainos, mutta kun en kiireessä parempaakaan kuvaa löytänyt.

http://tilaukset.meiranova.fi/cms.asp?viewID=2113&productID=2445

Kientz

Maistelimme alsacelaisia Kientzin viinitalon viinejä. Kue enemmän blogista osoitteessa: http://www.parvela.blogspot.com/